Сушеный тамаринд остро-сладкий

Тамаринд - особый фрукт. У него выраженный кислый вкус и он обладает особенными целебными свойствами. Именно из-за кислинки его предпочитают кушать в немного подслащенном виде. Например, вместе с сахаром и медом.

Прелесть тайской кухни состоит как раз в собственном понимании вкусов. Именно поэтому многие блюда приходятся по вкусу иностранцам. Россияне тоже научились у тайцев употреблять фрукты с особой смесью специй - из сахара, соли или перца чили. Они придают особую пикантность и раскрывают вкус немного по-другому на языке.

Кроме вкуса у тамаринда есть еще много полезных свойств:

Гидроксилимонная кислота, помогающая расщеплять жир.
Снижение уровня сахара у организме.
Снижение уровня холестерина в организме.
Понижает давление.
Улучшает работу ЖКТ, лечит диарею и запоры. Устраняет тошноту и рвоту. Регулярное употребление тамаринда упреждает развитие язвы желудка.
Нормализует гормональный фон у женщин. Оздоравливает женский организм и нормализует либидо.
Улучшает состояние кожи, способствует омоложению.

В состав входит:

Тамаринд - 96%.
Йодированная соль - 0,5%.
Сахар - 3%.
Перец чили - 0,5%.

Перца чили в конфете ровно столько, чтобы подчеркнуть выразительность вкуса конфет.