Это главная специя не только в Таиланде, но и во всей Юго-Восточной Азии и Южной Америке. Пикантность, острота вместе с оздоровительными свойствами делают его особенно ценным. Вот лишь 3 причины, почему его нужно употреблять:

Изгоняет из организма паразитов.
Улучшает пищеварение.
Противостоит инфекциям.
Улучшает иммунитет.
Поднимает настроение.
Уменьшает риск инфаркта.
Стимулирует выработку тестостерона у мужчин.

Также он еще и способствует похудению, потому что стимулирует сжигание жиров и обмен веществ, увеличивая при этом выделение тепла. Главная особенность тайского чили - он делается из максимально “жгучих” сортов, а перцы выращиваются в эконологических условиях. У него очень выразительный вкус и он хорошо подходит для людей, которые заботятся о своем рационе.