Тамаринд - особый фрукт. У него выраженный кислый вкус и он обладает особенными целебными свойствами. Именно из-за кислинки его предпочитают кушать в немного подслащенном виде. Например, вместе с сахаром и медом.

Прелесть тайской кухни состоит как раз в собственном понимании вкусов. Именно поэтому многие блюда приходятся по вкусу иностранцам. Россияне тоже научились у тайцев употреблять фрукты с особой смесью специй - из сахара, соли или перца чили. Они придают особую пикантность и раскрывают вкус немного по-другому на языке.

Кроме того, у него есть целый ряд полезных свойств:

Гидроксилимонная кислота расщепляет жиры и способствует снижению веса.
Снижает уровень сахара в организме.
Снижает уровень холестерина.
Снижает артериальное давление.
Нормализует работу ЖКТ, лечит запоры и диарею. Препятствует в развитии язвы желудка.
Нормализует гормональный фон у женщин. Оздоравливает женский организм и нормализует либидо.
Улучшает состояние кожи. Помогает в лечении акне, омолаживает, лечит воспалительные процессы.

В состав входит:

Тамаринд - 96%.
Йодированная соль - 0,5%.
Сахар - 3%.