Помело (тайское название Сом ох).

Сезон сбора урожая круглый год. Помело - крупный фрукт семейства цитрусовых и может достигать веса десяти киллограм и тридцати сантиметров в диаметре. У него кожура от светло – зеленого до жёлтого и оранжевого цвета. Съедобная часть находится внутри и также может быть зелёной, жёлтой, красной или белой. Вкус также разнообразный от сладкого до кисловатого и напоминает грейпфрут,только слаще и не горчит.

Преимуществом от других цитрусовых в том , что фрукт может храниться в течении месяца при комнатной температуре. В очищенном виде портится через 2 – 3дня. Помело является диетическим продуктом и прекрасно подходит людям с избыточным весом. Прекрасно утоляет чувство голода, помогает организму расщеплять жиры и белки, повышает работоспособность, улучшает настроение. Помогает нормализовать работу сердечной мышцы. Рекомендуется больным людям, страдающим атеросклерозом и бронхиальной астмой. Максимальная польза достигается при правильном выборе фрукта. Кожура должна быть слегка мягкой, блестящей и гладкой. Обратите внимание на аромат, если он насыщенный, значит помело зрелый и сочный.

В сочной мякоти содержится калий, кальций, фосфор, железо, натрий, витамины С. и В.