Кай Пхат Ка-Пхрау – традиционное блюдо кухни Таиланда
Автор: Artem1227 вкл. . Обновлено . Опубликовано в Тайские блюда и рецепты.. Просмотров: 1773
Несмотря на то, что по названию это блюдо может показаться сложным, в приготовлении это абсолютно не так! Все продукты, которые для этого необходимы, можно купить в магазине.
Сочетание куриной грудки с ароматом базилика остается незабываемым. Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:
1. 500 грамм куриной грудки;
2. 3 зубчика чеснока;
3. Перец чили;
4. Пучок базилика;
5. Столовая ложка соевого соуса;
6. Соль;
7. Перец.
Способ приготовления, следующий:
1. Нарежьте чили и чеснок, добавьте масла и обжаривайте 2-3 минуты;
2. Поперчите куриную грудку и обжарьте ее на огне пять минут;
3. Затем кладете нарезанный базилик и обжариваете еще около 5 минут;
4. Добавьте в смесь соевый соус, накройте крышкой и тушите на небольшой огне в течение 5 минут.
После этого блюдо готово и его можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Tags: в паттайе таиланд паттайя статьи о таиланде тайская кухня