Людям, которые любят индийскую кухню, нужно обязательно посетить этот ресторан. Основные козыри ресторана Indian By Nature – это вегетарианское меню, разнообразные карри и фейерверк из приправ в каждом блюде. Что касается меню, то из закусок стоит попробовать Kathi Roll – это курица в индийских специях, которая завернута в лаваш с луком и мятой. Стоит также попробовать «креветки-бабочки», которые в меню именуются Butterfly Prawns. Они маринуются с луком и имбирем, а потом зажариваются в сухарях. Все это удовольствие стоит 220 бат.
Большой популярностью из блюд пользуется тандури мурх. Это куриный кебаб, который маринуется с имбирем, чесноком и йогуртом. Если вы хотите пирожки с картошкой, то в индийской кухне это называется Samosas (их стоимость за 4 штуки составляет 160 бат). Из основных блюд стоит обратить внимание на рыбу чатни (ее маринуют специальной приправой, затем заправляют томатным соусом и зажаривают). Если вы хотите попробовать что-нибудь классическое индийское, то вам следует заказать свинину виндало (она готовится со смесью специй).
Большинство блюд в ресторане – острые, если вы не любитель этого дела, лучше будет заказать no spicy («ноу спайси»). Если вы собираетесь на свидание после ресторана, то купите мятную жевательную резинку, потому что большинство блюд содержат чеснок. Выбор вин в этом заведении довольно большой (есть целый погреб для этих дел). Хлеб выпекают в ресторане сами и делают вкусные домашние йогурты. Если же вы желаете после ужина приготовить такие блюда самостоятельно, то можно заказать специальную кулинарную книгу. Для этого достаточно обратиться к администратору или официанту, вам подробно расскажут, где ее можно заказать.
Каждое воскресенье с 11:00 до 15:00 вы можете заплатить 490 бат за вход и есть сколько захотите. Если заплатите 490 бат дополнительно, то сможете также в неограниченных количествах пить разные соки, коктейли и разливное пиво. Но это удовольствие доступно в течение двух часов. Оплачивать можно кредитной картой, но стоит учитывать, что у терминала бывают сбои, поэтому лучше иметь при себе наличность. В ресторане большое количество мест, с размещением проблем не будет, вас найдут, где посадить даже в пятницу вечером без резервации столика. Есть возможность заказа еды на дом. Плата за обслуживание будет включена в счет.
