Фрукты Таиланда.

Tags: памятки туристам фрукты таиланда

Салак (тайское название Ла кам).

Автор: Aleksei Ivanov. Опубликовано в Фрукты Таиланда.

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 4.50 (2 голосов)

Салак (тайское название Ла кам).

Сезон с июня по август. Невысокая пальма до 2 метров имеет плоды овальной формы и сужающиеся к основанию, покрыты коричневой кожурой, похожей на змеиную шкуру. Бежевая мякоть имеет специфический, кислый вкус и состоит из одного или нескольких сегментов. Вес 50 – 100 гр., диаметр 3 – 4 см. Косточки несъедобны. Незрелый плод содержит большое количество танина. Танин помогает выводить вредные вещества, обладает вяжущими свойствами.

Сладкий тамаринд (тайское название Ма кхам ван).

Автор: Aleksei Ivanov. Опубликовано в Фрукты Таиланда.

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00 (1 голос)

Сладкий тамаринд (тайское название Ма кхам ван).

Сезон уборки урожая с ноября по февраль. Плоды по форме напоминают неправильный изогнутый стручок длинной до 15 см. коричневого цвета с твердой кожурой. Внутри находится волокнистая, кисло – сладкая мякоть с терпким вкусом. Бурая мякоть содержит твёрдые коричневые косточки, поэтому будьте осторожны.

Рамбутан (тайское название Нго).

Автор: Aleksei Ivanov. Опубликовано в Фрукты Таиланда.

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 0.00 (0 голосов)

Рамбутан  (тайское название Нго).

Сезонный сбор урожая с мая по октябрь. Своё название растение получило за внешний вид плодов. Rambut переводится как волос. Плоды меняют цвет от зелёных до желто – оранжевых, а затем до ярко – красного по мере его созревания и имеет размер 3-6 см. Под плотной красно-зелёной колючей шкуркой находится прозрачно-белая или слегка красноватая мякоть, по вкусу кисло-сладкая, напоминает виноград.

Выбирая плоды обратите внимание, чем более насыщенный оранжевый цвет, тем лучше. Очень темные не берите, вероятнее всего они долго лежали. Незрелые плоды кислые и косточка плохо отделяется от мякоти. Плоды едят свежими и консервируют с сахаром. Косточка в сыром виде ядовита, употреблять в пищу её можно в поджаренном виде.

Рамбутан богат содержанием витамина С, углеводов, белков, фосфора, кальция, железа, никотиновой кислоты.

Помело (тайское название Сом ох).

Автор: Aleksei Ivanov. Опубликовано в Фрукты Таиланда.

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00 (1 голос)

Помело (тайское название Сом ох).

Сезон сбора урожая круглый год. Помело - крупный фрукт семейства цитрусовых и может достигать веса десяти киллограм и тридцати сантиметров в диаметре. У него кожура от светло – зеленого до жёлтого и оранжевого цвета. Съедобная часть находится внутри и также может быть зелёной, жёлтой, красной или белой. Вкус также разнообразный от сладкого до кисловатого и напоминает грейпфрут,только слаще и не горчит.

Питайя - Глаз дракона (тайское название Гео мангон).

Автор: Aleksei Ivanov. Опубликовано в Фрукты Таиланда.

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00 (1 голос)

Питайя - Глаз дракона (тайское название Гео мангон).

Сезон сбора урожая круглый год. Глаз дракона это плод кактуса, размером с крупное яблоко, розового или красного цвета, весом 150 – 600 гр. Внутри находится мякоть белого или красного цвета с большим количеством мелких, чёрных косточек. Плод разрезают на две половинки и едят ложкой или режут на дольки, как дыню.

Папайя ( тайское название «Малако»).

Автор: Aleksei Ivanov. Опубликовано в Фрукты Таиланда.

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 0.00 (0 голосов)

Папайя ( тайское название «Малако»).

Урожай собирают круглый год. Плод папайи, это ягода по форме похожа кабачок, а по вкусу напоминает дыню и получило название дынное дерево. Спелый фрукт золотисто – оранжевого цвета, плотный на ощупь. Папайю едят сыром виде, без кожуры и готовят салаты. Если запекать её на огне, то она выделяет запах хлеба, поэтому папайя получила ещё одно название - хлебное дерево.

Мангостан ( на тайском звучит Мангкуд).

Автор: Aleksei Ivanov. Опубликовано в Фрукты Таиланда.

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 0.00 (0 голосов)

Мангостан ( на тайском звучит Мангкуд).

Сезонный сбор урожая с марта по ноябрь. Плод покрытый несъедобной кожурой бордово – фиолетового цвета, содержит внутри сладкую мякоть белого цвета, похожую на зубчики чеснока и имеет терпкий вкус. Выбирая фрукт берите наиболее фиолетовый и слегка сжимайте, оболочка не должна быть твердой (деревянной). У испорченного плода она мягкая.

Новости Таиланда

UP TOGGLE DOWN

Через месяц в Бангкоке подорожает проезд в такси.

Через месяц в Бангкоке вырастут тарифы такси. Тайский министр транспорта дал свое согласие на увеличение тарифов такси в Бангкоке и пригородах столицы. Проезд подорожает уже в следующем месяце.

Центробанк Таиланда снизил базовую ставку до 1,5%.

Центробанк Таиланда (BoT) снизил ставку до 1,5% годовых. В среду 7 августа 2019 Комитет Банка Таиланда по денежно-кредитной политике (MPC) принял неожиданное решение о снижении процентной ставки, несмотря на замедление национальной экономики и...

Тайский изобретатель создал электрогенератор, работающий без топлива.

Тайский изобретатель создал экологически чистый генератор, работающий без топлива. Один таец объявил об изобретении экологически чистого генератора, который может до 8 часов подряд вырабатывать электричество без какого-либо топлива.

Тайские ученые призывают полностью отказаться от одноразовых пластиковых пакетов.

Тайские ученые призывают полностью отказаться от использования одноразовых пластиковых пакетов. В Таиланде новый траур. На прошлой неделе погибла восходящая звезда интернета - молодая морская корова по кличке "Мариам", у которой отказала...

Тайские СМИ рассекретили тайное место съёмок "Форсаж 9".

Тайские СМИ рассекретили тайное место съёмок "Форсаж 9". Как сообщают тайские СМИ, в Таиланде всё больше разгорается ажиотаж вокруг съёмок фильма "Форсаж 9".

Тайские врачи: Сдайте тест на ВИЧ и получите эффективную терапию.

Тайские медики: Сдайте анализ на ВИЧ и получите эффективную терапию. Почти 30 тысяч жителей Таиланда не догадываются, что заражены ВИЧ, и соответственно лишают себя необходимых антиретровирусных лекарств. Об этом в понедельник (1 июля '19) заявил...

Лучшие подарки из Тая. Спрашивайте у менеджера! https://www.pattaya-jam.com