В очередной раз рис хом-мали стал лучшим в мире.
14 ноября 2017, Новости тайских СМИ: На прошлой неделе в китайском Макао завершилась Всемирная конференция производителей риса (WRC), в рамках которой определили самый лучший в мире рис. Этот престижный титул 2-й год подряд достался тайскому жасминовому рису хом-мали, тогда как "серебро" и "бронзу" выиграли камбоджийский и вьетнамский рис соответственно.
Как сообщили тайские СМИ, 8 ноября уважаемый президент TREA (Тайская организация экспортеров риса) Чукиат Опасвонгсе объявил, что выращиваемый в Таиланде хом-мали-105 стал "лучшим в мире рисом" в 2017 году.
Судьями жюри WRC являлись шеф-повара международного уровня, а наиболее важными критериями при выборе риса были его вкус и форма.
Ожидается, что очередная победа в WRC увеличит прибыль тайской рисовой промышленности. Хом-мали уже сейчас продается по впечатляющей цене в $850 за тонну, тогда как его камбоджийский и вьетнамский конкуренты - всего лишь по $750 и $550 за тонну соответственно.
Вообще, в конкурсе WRC участвовал 21 сорт риса, из которых 3 - представляли Таиланд. Мы предлагаем, что рис присутствовал во всех блюдах, которые подавались на WRC в Макао.
Смотрите видео ролик для хорошего настроения.
Не забываем нажать лайк.
