Региональные особенности тайской кухни — северная и южная

У Таиланда довольно специфическая кухня, благодаря которой он выделяется среди других азиатских стран. Многие тайские блюда могут доставить гастрономический экстаз. Однако не все знают, что в каждом регионе Таиланда используются свои особенные рецепты, частично изменившиеся под влиянием культуры соседних стран. В этой статье я расскажу чем именно отличается тайская кухня на севере и на юге Таиланда.