Булка с кремом - № 1 пляжных продаж, в Таиланде.
Когда Вы прилетаете к нам в Таиланд. И отдыхаете на море. Вдоль пляжа ходит огромное количество коробейников. Одни предлагают бижутерию, другие текстиль, и есть самые главные, с моей точки зрения, они носят различную тайскую еду. Многие из них чрезвычайно навязчивы и на их фоне вы можете пропустить скромного и, как правило, почти незаметного тайца или тайку,с железным квадратным раздвижным ящиком. Очень похожим, на ящик с инструментами или рыболовный. В этом замечательном агрегате хранится тайская сдоба. По вкусу она замечательная и не похожа
на нашу выпечку. Готовят ее из рисовой муки, продают на маленьких рыночках и в торговых центрах, на выносных лотках. Все свежайшее, но эти места надо знать, если же Вы от отеля ни ногой покупайте у пляжных продавцов.
Булочки с фруктовыми джемами один из самых популярных видов сдобы. Вкус ягоды в джеме, от ярко выраженного, до почти неощутимого. Сам джем, по вкусу напоминает сливочный, с сильным мучным привкусом. Рассказывать можно долго, но лучше всего попробовать! Мне наиболее нравятся булочки с сливочным, если его можно так назвать, кремом, без фруктовых добавок, но на вкус и цвет… Эта сдоба выпекается двух размеров.
Маленькие булочки, такие как на фотографиях, продаются на рынках по цене пять бат, и на пляже их не продают. Другие, больше размером в два раз, на рынках стоят десять бат. На пляже минимальная цена двадцать бат, но могут попросить и тридцать. В зависимости от того насколько у Вас белая кожа, чем белее тем – дороже))) Торгуйтесь, если не соглашается, вежливо откажитесь и дождитесь другого продавца, ходят они с интервалом, десять – двадцать минут.
Добро пожаловать в Тайланд!
