7 главных преимуществ тайской кухни — ПП по всем пунктам

вкл. . Обновлено . Опубликовано в Новости тайских СМИ.. Просмотров: 265

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00 (1 голос)

Традиционная тайская кухня отлично подходит тем, кто хочет улучшить состояние своего здоровья. Она полезная, питательная, насыщена витаминами и минералами. В тайских блюдах обычно мало вредного холестерина, жиров и соли, поэтому они также помогают сбросить лишний вес, положительно влияют на сердце. А ещё в тайских рецептах часто присутствуют противовоспалительные ингредиенты, которые укрепляют иммунитет. Все подробности об этих и других преимуществах тайской кухни читайте далее.

Богатый источник питательных веществ
Тайские блюда насыщены важными питательными веществами, которые необходимы нашему организму.
Фрукты и овощи дают витамины, минералы и антиоксиданты. Особенно полезными являются манго, папайя, баклажаны и бок чой (китайская черешковая капуста).
Курица, креветки и тофу содержат в себе лёгкие постные белки.
В жасминовом рисе и кокосовом молоке много сложных углеводов, которые надолго заряжают энергией.
А распространённые в Таиланде приправы, такие как куркума, кориандр и имбирь, обладают антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.

Укрепление иммунитета
Тайская кухня — это лучший способ усилить свою врождённую защиту от болезней и вирусов. Во многих специях из тайских рецептов сконцентрированы витамины A, C и E, которые укрепляют иммунитет. Из трав и овощей можно получить большую дозу флавоноидов (это мощные антиоксиданты, продлевающие жизнь наших клеток). Тайские блюда естественным образом помогают бороться с воспалительными процессами в организме и уменьшают риск развития всяких болезней.

Преимущества тайской кухни

Избавление от лишнего веса
Третье преимущество тайской диеты — это её низкая калорийность. В некоторых блюдах на целую порцию приходится менее 200 калорий. Но без ущерба для здоровья. В пище всё равно достаточно витаминов и минералов, много клетчатки, поэтому вы всегда будете полны сил.
При приготовлении тайских блюд обычно используется растительное масло, например кокосовое, кунжутное или оливковое — они все полезны для сердца и снижают уровень вредного холестерина.
В качестве гарнира в Таиланде часто подаются тушёные овощи, они тоже способствуют похудению и являются ценным источником углеводов.

Забота о здоровье сердца
Один из основных ингредиентов многих блюд тайской кухни — это кокосовое масло. В нём содержатся необходимые нам жирные кислоты, например лауриновая кислота, которая нейтрализует плохой холестерин и улучшает работу сердца. Также кокосовое масло оказывает противовоспалительное действие (незаметные хронические воспаления провоцируют кучу проблем, в том числе и с сердцем).
В сочетании с фруктами и овощами, которые обязательно входят в любое тайское меню, получается очень сбалансированное и правильное питание.

Борьба с воспалительными процессами
Уже несколько раз упомянул об этом, но данное свойство достойно отдельного пункта в списке преимуществ тайского рациона. В Таиланде широко распространены чеснок и имбирь. Их добавляют в самые разные блюда и салаты. Они не только придают особый вкус и аромат, но и обладают мощным противовоспалительным эффектом.
В имбире за это отвечает вещество под названием гингерол, а в чесноке — аллицин. Два важнейших помощника в борьбе с хроническими заболеваниями.

Преимущества тайской кухни

Хороший источник клетчатки
Клетчатка нужна нашей пищеварительной системе, а также она поддерживает в норме уровень холестерина. Благодаря клетчатке возникает чувство сытости, поэтому человек не переедает и не набирает лишний вес.
Большое количество клетчатки дают жареные овощи, салаты, супы, рис и лапша — самые популярные составляющие тайских блюд.

Низкое содержание соли
Злоупотребление солью повышает риск развития гипертонии, которая влечёт за собой массу неприятных последствий. В тайской кухне, как правило, используют мало соли. Вместо неё еду приправляют специями и травами, чтобы не перебивать натуральный вкус ингредиентов.
Кроме того, многие тайские блюда готовят как жаркое или карри, из свежих продуктов, с капелькой масла или вообще без него. Это уменьшает калорийность, но сохраняет питательные вещества, аромат и вкус.

Резюмируя вышесказанное, могу отметить, что тайская диета (рацион питания) предлагает сплошные плюсы:
- укрепляет иммунитет
- нормализует вес
- устраняет воспаления
- улучшает пищеварение
- обеспечивает всеми необходимыми питательными веществами.

Кстати, в предыдущем топе мы рассказали про лучшие веганские и вегетарианские блюда в тайской кухне.

Смотрите видео на нашем ютуб канале:

Что такое бланк регистрации ТМ - 30? Сколько стоит оформить у вас?

https://youtu.be/Eji7BQvAB1k

Добавить комментарий

Новости Таиланда

UP TOGGLE DOWN

Эксперты поддерживают идею о канатных дорогах в Паттайе, несмотря на осуждение в соцсетях

На днях в мэрию Паттайи поступило предложение о создании расширенной сети канатных дорог, однако тайские пользователи Твиттера, Тиктока и Фейсбука почему-то отреагировали с возмущением.

Что можно и нельзя делать в Таиланде, чтобы избежать неприятностей

Таиланд — это безусловно восхитительная страна, но как и везде, в Таиланде есть свои нюансы, "подводные камни" так сказать. О них сложно догадаться при первом визите в "Страну улыбок", поэтому для новичков была составлена эта шпаргалка. Читайте...

Что в Таиланде больше всего гуглили в 2022 году?

Поисковик Google опубликовал свой ежегодный отчёт с глобальной статистикой поисковых запросов. В 2022 году люди чаще всего искали... не новости про российско-украинский конфликт, не сплетни про британскую королевскую семью. Даже экономический...

Число русских туристов в Таиланде увеличилось почти в 4 раза (в сравнении с первой половиной 2022)

Осенью и зимой количество россиян в Таиланде увеличилось более чем в 4 раза по сравнению с весенне-летним периодом 2022 г. Большинство туристов прилетают на чартерных рейсах и расплачиваются наличкой или кредитками иностранных банков, чтобы обойти...

Уличные артисты в Паттайе теперь смогут выступать только в строго определённых местах

Власти Паттайи выбрали в городе 7 зон, которые станут легальной площадкой для уличных артистов. Они смогут развлекать народ и зарабатывать только в этих специально отведённых местах.

Ужесточение визовой политики помешает иностранному криминалу вести свои дела в Таиланде

Шеф Миграционного бюро Таиланда Пакпумпипат Саттапан объявил, что они рассматривают варианты усложнения правил продления визы, чтобы помешать иностранным преступникам вести свои дела в королевстве.

Туристам не нужно подтверждать вакцинацию — Минздрав Таиланда почти сразу отменил ограничения

Тайские власти продолжают судорожно менять правила въезда для иностранцев. В понедельник министр здравоохранения Анутин Чанвиракул объявил об отмене нового условия, согласно которому туристы должны были предоставлять справку о прививке против ковида.

Три растения, которые лучше всего отпугивают комаров в Таиланде

Ранее мы опубликовали несколько полезных советов о том, как бороться с плесенью во влажном тайском климате, а в этой статье расскажем про растения, которые естественным образом помогают отпугивать комаров. Берите их на вооружение, чтобы переносчики лихорадки денге держались подальше от вашего дома.