Если вы не особый любитель острой кухни или сидите на диете, то суп Кунг Джуд будет отличным вариантом для вас. Он легкий. Это бульон из капусты, в который добавляется свинина рубленная, стеклянная лапша и тофу. Сверху обязательно посыпается петрушкой.
Кунг Джуд напоминает русские щи. Только вместо лапши и тофу в щи ложится картофель и помидоры. Другими словами, Кунг Джуд – это попурри из огородных овощей. Этот суп перекрывает жгучесть других тайских блюд.
