Тайская кухня – это так называемый «гибрид» китайской, индийской и европейской кухни. Она сочетает в себе пять вкусов: острый, соленый, сладкий, горький и кислый. У каждого из этих блюд особый пикантный вкус.
Поговорим подробнее про блюдо Гай Пад Понгали. Как ни странно, но оно напоминает обычную яичницу. Помимо яиц – основного ингредиента, туда еще добавляются помидоры, лук и курица. А потом это все заливается желтой пастой кари и яйцом. После чего обжаривается.
Конечно, по вкусу Гай Пад Понгали сильно отличается от нашей традиционной яичницы. Основную пикантность добавляет тайский кари. Если вы любитель экспериментов и всего нового, то вам нужно обязательно попробовать это блюдо. Особенно утром, когда на завтрак хочется попробовать что-нибудь необычное.
