Ям Хор Му Янг – древний тайский рецепт

вкл. . Обновлено . Опубликовано в Тайские блюда и рецепты.. Просмотров: 1011

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00 (1 голос)

Кухня Таиланда по праву считается одной из самых дешевых кухонь в мире. Тайцы не одну тысячу лет оттачивали свое мастерство и добились совершенства в приготовлении острого, сладкого, кислого и соленого.

Мясной салат Ям Хор Му Янг по праву является одним из самых популярных блюд тайской кухни, как для русской «Оливье». Кухня Таиланда славится своей остротой. При этом там все гармонично сочетается.

Для приготовления блюда вам потребуются следующие ингредиенты:

1. 300 грамм свинины;

2. 4 зубчика чеснока;

3. Перец чили (2 штуки);

4. Зеленый лук;

5. Базилик (половина пучка);

6. Кунжутное масло (1 столовая ложка);

7. 2 столовые ложки соевого соуса;

8. Чайная ложка меда;

9. Коричневый сахар.

Способ приготовления

Чтобы приготовить Ям Хор Му Янг в домашних условиях, придерживайтесь следующего алгоритма действий:

1. На кунжутном масле на сковороде обжарьте перец чили, затем добавьте туда свинину, 2 зубчика чеснока, соевый соус, мед и сахар. На сильном огне обжарьте мясо до готовности;

2. Отдельно порежьте оставшийся чеснок, лук и базилик. На сковородке смешайте их с мясной смесью и обжаривайте еще 2-3 минуты.

После можете подавать на стол и звать всех к столу.

Tags: в паттайе таиланд паттайя статьи о таиланде тайская кухня

Добавить комментарий

Новости Таиланда

UP TOGGLE DOWN

Это Таиланд, детка! Штраф за медленную езду и ограничение скорости в 120 км/ч.

Скоро на большинстве тайских дорог лимит скорости вырастет с 90 до 120 км/ч.    Также власти введут штраф за езду на скорости меньше 80 км/ч.

Шеф туристической полиции Паттайи пообещал принять меры против нелегальных гидов.

Шеф туристической полиции Паттайи пообещал принять меры против нелегальных иностранных гидов. Это заявление он сделал после того как в соцсетях распространилось видео, в котором водитель китайского туристического автобуса ругается с гидом и...

Шеф Миграционной службы Таиланда в восторге от эффективности биометрической системы.

Шеф Миграционной службы Таиланда в восторге от результатов работы биометрической системы. На днях шеф Миграционной службы Таиланда генерал-лейтенант Сомпон Чиндуанг провёл очередную пресс-конференцию, на которой восхитился новыми успехами...

Шеф RTP "доволен" итогами национальной облавы на уличных гонщиков.

Шеф Королевской полиции Таиланда "доволен" результатами национальной облавы против уличных гонщиков. Шеф Тайской королевской полиции (RTP) генерал Чактип Чайджинда выразил удовлетворение достигнутыми с июня результатами борьбы правоохранительных...

Число заражённых коронавирусом в Таиланде увеличилось до 14.

В Таиланде выявлено 6 новых случаев заражения коронавирусом, общее число заражённых достигло 14. Это только официальные цифры, подтвержденные Минздравом Таиланда. Все новые заражённые были госпитализированы и проходят лечение.

Число безработных тайских гидов превысило 10'000.

Число безработных тайских гидов превысило 10'000. Ассоциация туристических гидов Таиланда заявила, что более 10 тысяч тайских гидов потеряли работу из-за вирусной эпидемии, которая испортила им бизнес с Китаем. Также ассоциация обратилась за...

Лучшие подарки из Тая. Спрашивайте у менеджера! https://www.pattaya-jam.com