Пхат Тхай Тье - лапша с креветками и арахисом

вкл. . Обновлено . Опубликовано в Тайские блюда и рецепты.. Просмотров: 4079

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 0.00 (0 голосов)

Пхат Тхай Тье - лапша с креветками и арахисом.

Пхат Тхай Тье - вегетарианское блюдо из жареной рисовой лапши. Если вы не почитатель мяса, то он вам точно придется по вкусу. Вы можете приготовить сие блюдо в домашних условиях используя следующий набор продуктов:

1.Плоская лапша рисовая 0,5 упаковки.
2.150 грамм очищенных креветок.
3.Соус пхат тай. Это специальный соус для обжарки тайской лапши. Одна упаковка.
4.Арахис 30 грамм.
5.Сок и цедра половины лимона.
6.Красный перец.
7.4 столовых ложки соевого перца.
8.три столовых ложки рыбного соуса.
9.три столовых ложки оливкового масла.
10.Пучок зеленого лука.

Пошаговый рецепт приготовления дома:

1.Замочите лапшу в холодной воде ровно на один час, затем воду слейте и дайте ей подсохнуть.
2.Обжарьте арахис на сухой сковородке.
3.К креветкам добавляете половинку соуса пхат тай, а также соевый соус и оливковое масло.
4.Перемешайте это все.
5.Очищаете арахис от шелухи, толчете в ступке.
6.Кладете креветки на сотейник вместе с соусом. Затем туда добавляете оставшийся соус пхат тай, сок и цедру лимона, рыбный соус, красный перец.
7.Добавляете лапшу и нарезанный лук.
8.Хорошо перемешайте и подождите, пока жидкость впитается. Лапша при этом станет упругой.
9.Выкладываете это все на тарелку и посыпаете толченным арахисом. Блюдо подается теплым и горячим.

Лапша получается очень насыщенной. Приятного аппетита!

Tags: в паттайе таиланд паттайя статьи о таиланде тайская кухня

Добавить комментарий

Новости Таиланда

UP TOGGLE DOWN

Эксперты поддерживают идею о канатных дорогах в Паттайе, несмотря на осуждение в соцсетях

На днях в мэрию Паттайи поступило предложение о создании расширенной сети канатных дорог, однако тайские пользователи Твиттера, Тиктока и Фейсбука почему-то отреагировали с возмущением.

Что можно и нельзя делать в Таиланде, чтобы избежать неприятностей

Таиланд — это безусловно восхитительная страна, но как и везде, в Таиланде есть свои нюансы, "подводные камни" так сказать. О них сложно догадаться при первом визите в "Страну улыбок", поэтому для новичков была составлена эта шпаргалка. Читайте...

Что в Таиланде больше всего гуглили в 2022 году?

Поисковик Google опубликовал свой ежегодный отчёт с глобальной статистикой поисковых запросов. В 2022 году люди чаще всего искали... не новости про российско-украинский конфликт, не сплетни про британскую королевскую семью. Даже экономический...

Число русских туристов в Таиланде увеличилось почти в 4 раза (в сравнении с первой половиной 2022)

Осенью и зимой количество россиян в Таиланде увеличилось более чем в 4 раза по сравнению с весенне-летним периодом 2022 г. Большинство туристов прилетают на чартерных рейсах и расплачиваются наличкой или кредитками иностранных банков, чтобы обойти...

Фестиваль воздушных змеев вернётся в Паттайю 24-28 февраля

В Паттайю возвращается знаменитый фестиваль воздушных змеев, который пройдёт 24-28 февраля на пляже перед торговым центром Central Pattaya (бывший Central Festival Pattaya).

Фестиваль "Краски Востока" возвращается в Паттайю

Ранее из-за пандемии Таиланд отменял или сокращал многие свои фестивали и праздники, но сейчас ковидный кризис уже позади и тайские власти охотно возобновляют массовые культурные мероприятия. Так, в Паттайю возвращается популярный фестиваль "Краски Востока",...

Фестивали и другие события, запланированные в Таиланде на февраль 2023

Февраль будет довольно насыщенным месяцем, т.к. по всему Таиланду запланировано множество удивительных фестивалей и других интересных событий.

Учёба в Таиланде со стипендией — 5 самых лучших предложений для иностранных студентов

Таиланд — это не просто тропическая страна для отдыха и развлечений. Безусловно, здесь классные пляжи, интересная кухня и богатая культура, но кроме того в Таиланде есть заманчивые перспективы для студентов, в том числе иностранных. Многие тайские...