Кай Пхат Мет Ма-муанг Химпхан - жаренные кусочки грудки с овощами и кешью

вкл. . Обновлено . Опубликовано в Тайские блюда и рецепты.. Просмотров: 1269

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 0.00 (0 голосов)

Кай Пхат Мет Ма-муанг Химпхан - жаренные кусочки грудки с овощами и кешью.
Кай Пхат Мет Ма-муанг Химпхан считается традиционным блюдом кухни Таиланда. Это обжаренные кусочки куриной грудки с овощами и кешью. Как и большинство блюд тайской кухни это тоже острое. Но вы можете регулировать остроту по своему усмотрению.

Для приготовления дома, вам понадобятся следующие ингредиенты:

1.500 грамм куриной грудки.
2.70 грамм кешью.
3.Чили.
4.Один сладкий перец.
5.2 столовые ложки растительного масла.
6.Чайная ложка крахмала.
7.Чайная ложка коричневого сахара.
8.Два зубчика чеснока.
9.Три столовые ложки соевого соуса.
10.Устричный соус 3 столовые ложки.
11.75 миллилитров воды.
12.Соль и перец.

Способ приготовления:

1.Нарежьте соломкой лук, чеснок и два вида перца.
2.Добавьте масла и обжарьте минут 5-7.
3.Добавьте мелко нарезанные кусочки курицы и обжарьте еще минут 7.
4.Вылейте воду и готовьте на высоком огне еще минуты 4. Затем добавьте туда два вида соуса, сахар и крахмал.
5.Посолите, поперчите, добавьте кешью и жарьте еще 4 минуты.

Блюдо готово, можете подавать к столу.

Tags: в паттайе таиланд паттайя статьи о таиланде тайская кухня

Добавить комментарий

Новости Таиланда

UP TOGGLE DOWN

Эксперты поддерживают идею о канатных дорогах в Паттайе, несмотря на осуждение в соцсетях

На днях в мэрию Паттайи поступило предложение о создании расширенной сети канатных дорог, однако тайские пользователи Твиттера, Тиктока и Фейсбука почему-то отреагировали с возмущением.

Что можно и нельзя делать в Таиланде, чтобы избежать неприятностей

Таиланд — это безусловно восхитительная страна, но как и везде, в Таиланде есть свои нюансы, "подводные камни" так сказать. О них сложно догадаться при первом визите в "Страну улыбок", поэтому для новичков была составлена эта шпаргалка. Читайте...

Что в Таиланде больше всего гуглили в 2022 году?

Поисковик Google опубликовал свой ежегодный отчёт с глобальной статистикой поисковых запросов. В 2022 году люди чаще всего искали... не новости про российско-украинский конфликт, не сплетни про британскую королевскую семью. Даже экономический...

Число русских туристов в Таиланде увеличилось почти в 4 раза (в сравнении с первой половиной 2022)

Осенью и зимой количество россиян в Таиланде увеличилось более чем в 4 раза по сравнению с весенне-летним периодом 2022 г. Большинство туристов прилетают на чартерных рейсах и расплачиваются наличкой или кредитками иностранных банков, чтобы обойти...

Фестиваль воздушных змеев вернётся в Паттайю 24-28 февраля

В Паттайю возвращается знаменитый фестиваль воздушных змеев, который пройдёт 24-28 февраля на пляже перед торговым центром Central Pattaya (бывший Central Festival Pattaya).

Фестиваль "Краски Востока" возвращается в Паттайю

Ранее из-за пандемии Таиланд отменял или сокращал многие свои фестивали и праздники, но сейчас ковидный кризис уже позади и тайские власти охотно возобновляют массовые культурные мероприятия. Так, в Паттайю возвращается популярный фестиваль "Краски Востока",...

Фестивали и другие события, запланированные в Таиланде на февраль 2023

Февраль будет довольно насыщенным месяцем, т.к. по всему Таиланду запланировано множество удивительных фестивалей и других интересных событий.

Учёба в Таиланде со стипендией — 5 самых лучших предложений для иностранных студентов

Таиланд — это не просто тропическая страна для отдыха и развлечений. Безусловно, здесь классные пляжи, интересная кухня и богатая культура, но кроме того в Таиланде есть заманчивые перспективы для студентов, в том числе иностранных. Многие тайские...