Гай Пад Мед Ма-муанг - куриная грудка с овощами и кешью

вкл. . Обновлено . Опубликовано в Тайские блюда и рецепты.. Просмотров: 1553

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 0.00 (0 голосов)

Гай Пад Мед Ма-муанг - куриная грудка с овощами и кешью.
Сложное название блюда всего-то означает куриную грудку с овощами и кешью. Только вот грудка тут получается очень сочная и нежная. Блюдо прекрасно подойдет тем, кто не сильно любит острое. Тайская кухня на 90% такая, от нее все “горит во рту”.
Здесь используется большой перец, который не такой острый, как перец чили. Зато он очень ароматный. Но если вы хотите его заказать на тайском языке, то звучит он, как Гай Пад Мед Ма-муанг.

Вот основные ингредиенты, которые вам понадобятся для приготовления:

1.500 грамм куриной грудки.
2.6 зубчиков чеснока.
3.Репчатый лук 1 штука.
4.Перец чили 2 штуки.
5.Кешью 50 грамм.
6.4 столовых ложки соевого соуса.
7.2 столовых ложки оливкового масла.
8.Пучок зеленого лука.

Как приготовить:

1.Порежьте мелко чеснок и чили, затем обжарьте.
2.Нарежьте полукольцами лук и обжарьте его на сковороде.
3.Нарежьте курицу небольшими кусочками. Обжаривайте в течение 5 минут, потом добавьте воду и потушите.
4.Добавьте соевый соус, кешью и зеленый лук.

После вам останется только посолить и подать к столу. Блюдо готово!

Tags: в паттайе таиланд паттайя статьи о таиланде тайская кухня

Добавить комментарий

Новости Таиланда

UP TOGGLE DOWN

Ящерицы вместо Виагры — тайский способ повысить потенцию

Виагра больше не нужна! В Таиланде один мужчина нашёл иной способ, как повысить потенцию и улучшить сексуальную выносливость. Просто ешьте живых ящериц! Таец утверждает, что после такого «допинга» возбуждающий эффект длится 3 часа.

Япония инвестирует 150 млрд бат в тайский автопром

Четыре главных японских автогиганта намерены инвестировать 150 млрд бат (399 млрд рублей) в автомобильную промышленность Таиланда. В частности, эти деньги направят на производство электромашин.

Юг Паттайи избавили от «лапши» из электрических и коммуникационных проводов

Власти Паттайи совместно с Провинциальным управлением электроснабжения (PEA) и частными подрядчиками продолжают улучшать внешний вид города. Недавно они наконец-то избавились от безобразного нагромождения электрических и коммуникационных проводов в...

Этой зимой Таиланд порадует любителей искусства и культуры

Департамент общественных связей Таиланда сообщает, что 19 ноября в Чанг Рае пройдёт «Художественный карнавал», посвящённый современному искусству. В этом мероприятии примут участие артисты и творческие сообщества из 18 районов провинции. Начало...

Этой весной в Таиланде минимальная зарплата вырастет до 400 бат/день

Тайский министр труда Пипат Ратчакитпракан заявил, что в апреле трёхсторонний зарплатный комитет может принять решение о повышении минимальной зарплаты (МЗП) до 400 бат в день. Председатель комитета Пайроч Чотикасатьен уже поручил улучшить...

Эти слова строго запрещено говорить в тайских аэропортах и самолётах

Организация «Аэропорты Таиланда» (AoT) напоминает пассажирам о политике неприемлемых слов и действий. Если кто-то не знал или забыл, в тайских аэропортах и на борту самолёта строго запрещено произносить слова: бомба/взрыв (по-тайски «рабэд»),...

Экстремальная летняя жара надвигается на Паттайю

Тайский Метеодепартамент объявил, что лето придёт уже в конце февраля, а максимальная жара в Таиланде ожидается в период с марта по апрель. В некоторых провинциях температура воздуха поднимется до рекордных 43-45°C (это в тени, если что). В...

Эксперты поддерживают идею о канатных дорогах в Паттайе, несмотря на осуждение в соцсетях

На днях в мэрию Паттайи поступило предложение о создании расширенной сети канатных дорог, однако тайские пользователи Твиттера, Тиктока и Фейсбука почему-то отреагировали с возмущением.