тайская кухня
-
Кунг Сом Пак Руам – легкий овощной супчик для красоты, здоровья и молодости
В королевстве Таиланд можно не только насладиться красивейшими пляжами и буйством красок природы, но и хорошо поесть. В этой стране не знают такое слово, как голод. В тайском супе Кунг Сом Пак Руам отлично сочетаются сразу 3 вкуса: сладкий, кислый и пряный. Это специальный легки… Подробнее -
Курица с кешью по Тайски.
Курица с кешью по Тайски. Кай Пхат Мет Мамуанг (Kai Phat Met Mamuang Himmaphan) – жареные кусочки курицы с орешками кешью, луком и чили. Тот, кто понял, что сочетание курицы и ореха кешью великолепно, был гением. На вкус сладковато кислый соус, чувствуется перец, за счет добавле… Подробнее -
Кхао Ка Му – блюдо с божественным вкусом
Это блюдо является традиционным для тайской кухни. Вы можете его встретить везде: в кафе, на улицах, ресторанах. Яркий пример неповторимого тайского вкуса и аромата. Есть несколько рецептов его приготовления. Мы покажем, как можно сделать это в домашних условиях максимально прос… Подробнее -
Кхао Ман Гай – палочка-выручалочка для вашего желудка
Если у вас капризный желудок, то это блюдо вас выручит. Также оно очень выгодно для родителей-туристов, потому что не острое, и его спокойно можно давать есть маленьким детям. Подробнее -
Кхао Мок Гай – мусульманское тайское блюдо
Кухня Таиланда считается одной из самых лучших в мире. Главным образом потому, что здесь всегда используют только свежие продукты. Кхао Мок Гай очень созвучно такому блюду, как бирьяни. Представляет из себя соединение ароматных специй и курицы. Подробнее -
Кхао Му Данг – вкусное, сытное тайское блюдо
Тайская кухня является одной из самых популярных в мире. Причина проста – изумительный вкус. Одним из ярких представителей таких блюд является Кхао Му Данг. Вы сможете купить его в любом тайском ресторане или заведении на улице. Подробнее -
Кхао Ний Му Янг – распространенное блюдо Паттайи
Кхао Ний Му Янг – это шашлык-барбекю со свинины. Только не совсем обычный. По-тайски. Его готовят в специальном кисловато-сладком соусе. Это воистину одно из самых колоритных тайских блюд. Подробнее -
Кхао Пад – рис по-тайски
Если вы когда-нибудь бывали в Таиланде, то наверняка должны были отведать этот жаренный рис. Это повседневная тайская еда. Местное население готовит его используя различные добавки: курицу, свинину, креветки и другие морепродукты. Способ приготовления всегда один, вы можете лишь… Подробнее -
Кхао Ха Му – одно из традиционных блюд тайской кухни
Это блюдо можно встретить везде: в дешевых кафе, дорогих ресторанах или на тайских улицах. Есть много рецептов приготовления, но в домашних условиях мы вам предлагаем наиболее щадящий вариант для наших желудков, поскольку тайская кухня очень острая, от нее все буквально «горит» … Подробнее -
Кхау Ман Кай - рис в курином жире
Кхау Ман Кай - рис в курином жире.Если вы большой поклонник куриных бульонов, то это блюдо придется вам по душе. Для его приготовления вам понадобятся следующие продукты: Подробнее -
Кхау Пхат – сытное блюдо из риса с мясом
Это национальное блюдо из жаренного риса с мясом, а также креветками и овощами. Только вместо соли тут используется соевый соус. В тайской кухне используется много острых специй. Кхау Пхат – не исключение. Подробнее -
Лаб Му – тайский салат
Это блюдо готовится преимущественно в северо-восточном Таиланде – Лаосе. Как салат он классифицируется только условно, потому что в Европе нет таких. Сложного в приготовлении ничего нет, вы сможете его сделать в домашних условиях. Для этого запаситесь следующим набором продуктов: Подробнее -
Лап Кай - салат из района Исан
Лап Кай - салат из района Исан. Блюдо Лап Кай ведет свои корни из тайского района Исан на северо-востоке Таиланда. Этот простой в приготовлении салат стал очень быстро популярен среди любителей тайской кухни. Главным образом потому, что ингредиенты для его приготовления вы сможе… Подробнее -
Му Дад Дай – блюдо из свинины со свежими овощами
Народ Таиланда очень своеобразен. Кухни это тоже касается. Тайцы любят простые, но в тоже время своеобразные блюда. Особенно в их кухне популярны соединения лапши, риса, жаренных овощей и мяса. А также, чтобы блюдо было острое. Именно таким и является одно из известных блюд - Му… Подробнее -
Нам Ток Му – свинина в остром рыбном соусе
В переводе на русский это блюдо — значит водопад. Оно является одним из самых известных блюд в тайской кухне. Несмотря на сложное название, его приготовить достаточно просто. Подробнее -
Пад Пак Банг Фай Даенг – горячий овощной салат
Кухня Таиланда на сегодняшний день пользуется очень большой популярностью в мире. Она очень разнообразна, сытная и оригинальная. К одному из таких блюд как раз и относится салат Пад Пак Банг Фай Даенг. Подробнее -
Пад Си Эйю – блюдо, которое сложно найти за пределами Таиланда
Главная причина этому – лапша, ее трудно найти за пределами страны. На вид она простая, но есть секрет: несколько слоев рисового теста. Она еще смазывается в масле и складывается в форму брикетов. Подробнее -
Пад Тай – экзотическое блюдо с кисло-сладким вкусом
Приготовить это блюдо в домашних условиях не составит труда, ибо все необходимые для этого продукты можно купить в магазине. В Таиланде его можно отведать в любом уголке. Вам потребуются следующие ингредиенты: Подробнее -
Пананг Гай – курица с овощами и пастой кари
Пананг Гай будет идеальным блюдом для тех, кто любит пикантную тайскую кухню. Его несложно приготовить и в домашних условиях. Единственный момент: здесь довольно экзотические ингредиенты. В частности, это паста кари и кокосовое молоко. Без них блюдо не получится приготовить. Подробнее -
Пат Тхай (Phat Tai) - жареная лапша по – тайски.
Пат Тхай (Phat Tai) - жареная лапша по – тайски. Одно из самых популярных блюд в Таиланде. Делают практически во всех уличных кафе и макашницах. Цена этого блюда от тридцати бат на улице до ста пятидесяти в ресторане. В уличных кафе жарят на специальной плитке, очень похожей на … Подробнее
